Paj Kws tseeb

1) Dab tsi ua rau Paj Kws Tshawb Fawb? Txhua lub noob txiv ntawm paj kws muaj ib tee dej hauv lub voj voog ntawm cov hmoov txhuv nplej muag. (Yog vim li ntawd paj kws yuav tsum muaj 13,5 feem pua ​​mus rau 14 feem pua ​​ntawm qhov dej noo.) Cov hmoov nplej muag muag yog nyob ib puag ncig los ntawm pob kws tawv tawv tawv. Raws li cov ntsiav hauv qhov hluav taws xob kub, dej pib nthuav, thiab lub zog tsim tawm tsam cov hmoov txhuv nplej nyuaj. Nws thiaj li, qhov chaw nyuaj no muab txoj hauv kev, ua rau cov paj kws "tawg". Raws li cov paj kws tawg, cov hmoov nplej mos mos hauv lub paj kws ua kom tawg thiab tawg, tig lub pob kws sab hauv. Lub pa tso rau hauv lub hauv paus yog tso tawm, thiab paj kws tau tawg!

 

2) Hom Paj Kws Tsoo: Ob hom pib ntawm paj kws kibels yog "npauj npaim" thiab "nceb". Cov npauj npauj npaim muaj qhov loj thiab muaj qhov muag nrog ntau "tis" tawm ntawm txhua lub txiv ntoo. Buttefly kernels yog qhov feem ntau ntawm paj kws. Cov nceb cog ntau ntom thiab nruj thiab zoo li lub pob. Cov nceb cog yog qhov zoo tshaj plaws rau cov txheej txheem uas xav tau hnyav ntawm cov kernels xws li txheej.

 

3) Kev nkag siab txog kev nthuav dav: Kev nthuav dav pop tau ua nrog Cretors Metric Nyhav Volumetric Test. Qhov kev kuaj no tau lees paub tias yog tus qauv los ntawm kev ua lag luam paj kws. MWVT yog qhov ntsuas ntawm qhov cub ntawm cov pob kws tshaj plaws ntawm cov pob kws sib txig sib xyaw ib 1 gram ntawm cov pob kws tsis tau npaj (cc / g). Ib qho kev nyeem ntawm 46 ntawm MWVT txhais tau hais tias 1 gram ntawm cov pob kws tsis tau hloov mus rau hauv 46 cubic centimeters ntawm cov pob kws sib xyaw. Qhov siab dua MWVT tus naj npawb, ntau dua qhov ntim ntawm cov pob kws rov qab rau ib qhov hnyav ntawm cov pob kws tsis tau.

 

4) Kev nkag siab txog Lub Vwm Loj: Cov lej loj yog ntsuas hauv K / 10g lossis noob pob rau ib 10 grams. Hauv qhov kev ntsuas no 10 grams ntawm paj kws ntsuas tau ntsuas tawm thiab cov kernels tau suav. Qhov siab dua tus ntsiav suav lub noob pob me me dua. Kev nthuav dav ntawm paj kws tsis ncaj qha cuam tshuam los ntawm lub noob pob kws.

 

5) Keeb kwm ntawm Paj Kws:

Txawm hais tias paj kws paj nruag tej zaum muaj nyob hauv Mexico, nws tau tsim nyob rau hauv Suav teb, Sumatra thiab Is Nrias teb xyoo ua ntej Columbus tuaj xyuas Asmeskas.

Cov ntaub ntawv keeb kwm ntawm "pob kws" khaws cia hauv cov teb chaws Iyiv yog cov neeg to taub yuam kev. Lub "pob kws" los ntawm phau Vajlugkub yog tej yam uas yog barley. Qhov yuam kev yog los ntawm kev hloov pauv ntawm lo lus "pob kws," uas tau siv los ua pov thawj cov feem ntau siv cov nplej ntawm ib qho chaw tshwj xeeb. Hauv Askiv, "pob kws" yog nplej, thiab hauv Scotland thiab Ireland lo lus xa mus rau oats. Txij li thaum pobkws yog cov "Asmeskas" pob kws, "siv lub npe ntawd - thiab khaws nws niaj hnub no.

Oldest Cov pob txha paj uas qub tshaj plaws yog qhov txawv txav txawv ntawm cov pob kws paj tshiab niaj hnub, txiav txim los ntawm 80,000-xyoo-laus pob zeb pob txha pom 200 tshwm hauv qab Mexico City.

Is Nws ntseeg tias thawj kev siv tsiaj qus thiab cog pob kws ntxov tau dhau los.

Ears Cov pob ntseg pob kws qub tshaj plaws uas tau pom muaj nyob hauv lub Qhov tsua Bat ntawm sab hnub poob central Mexico hauv xyoo 1948 thiab 1950. Ntu txij li ib me dua li ib xee txog li 2 ntiv, qhov ntev tshaj ntawm Bat Cave pob ntseg yog li 5,600 xyoo.

· Hauv cov qhov ntxa nyob ntawm ntug dej hiav txwv sab hnub tuaj ntawm Peru, cov neeg tshawb xyuas tau pom cov nplej pob kws nyob ntev txog 1,000 xyoo. Cov txhuv no tau raug coj los ua txiaj ntsig zoo zoo uas lawv yuav tseem yuav.

· Nyob rau sab qab teb sab hnub poob Utah, muaj hnub nyoog txog 1,000-xyoo ua paj lug ntawm cov paj kws tau pom nyob hauv lub qhov tsua qhuav ntawm cov neeg nyob sab hnub tuaj ntawm Pueblo Isdias.

Zapotec Muaj kev pam tuag hauv ooj Zapotec pom hauv Mexico thiab yos los ntawm kwv yees xyoo 300 AD piav txog ib tug vajtswv Maize nrog cov cim sawv cev paj kws nyob hauv nws cov phuam taub hau.

· Cov paj kws hleb thaum ub - lub nkoj qis nrog qhov zoo tshaj plaws, qee qhov kov qee zaum dai nrog daim duab zoo li tus miv, thiab qee zaum dai nrog cov ntawv luam tawm thoob plaws lub nkoj - tau pom nyob ntawm ntug dej hiav txwv sab qaum teb ntawm Peru thiab hnub tim rov qab rau hauv pre-Incan Mohica Kab lis kev cai ntawm kwv yees li 300 AD

Pop Cov paj kws feem ntau dhau los ntawm 800 xyoo dhau los yog cov tawv thiab ntu me. Cov hauv lawv tus kheej yeej xeb ntau heev. Txawm tias niaj hnub no, cua hlob qee zaum tshuab suab puam sands los ntawm kev faus neeg puag thaum ub, raug cov pob kws cov pob kws uas tau tawg tshiab uas zoo nkauj thiab dawb tab sis ntau xyoo dhau los.

· Txog lub sijhawm cov neeg Europe tau pib nkag rau hauv "Ntiaj Teb Tshiab", paj kws thiab lwm hom pob kws tau kis mus rau txhua haiv neeg Qhab Asmeskas hauv North thiab South America, tshwj tsis yog cov huab cua nyob rau sab qaum teb thiab qab teb ntawm thaj av. Ntau tshaj 700 hom paj kws tau tsim tawm, ntau cov neeg tsim tshwj xeeb tau tsim, thiab paj kws hnav hauv cov plaub hau thiab ncig ntawm caj dab. Muaj txawm tias ib tug dav haus popcorn npias.

Thaum Columbus tuaj txog West Indies thawj zaug, cov neeg ib txwm sim muag paj kws rau nws cov neeg coob.

· Xyoo 1519, Cortes tau pom nws thawj zaug ntawm paj kws thaum nws tau nkag rau Mexico thiab tau nkag mus nrog Aztecs. Paj Kws yog cov zaub mov tseem ceeb rau cov neeg Aztec Isdias, uas kuj tau siv paj kws los ua kev kho kom zoo nkauj rau kev ua koob tsheej, caj dab thiab dai kom zoo nkauj rau saum cov mlom ntawm lawv cov vajtswv, suav nrog Tlaloc, vaj tswv pobkws, nag thiab muaj me nyuam.

Spanish Cov ntawv Spanish thaum ntxov hais txog kev qhuas txog cov vajtswv Aztec uas saib cov neeg nuv ntses tau nyeem hais tias: “Lawv tau tawg uantej nws tau cov pob kws, hu ua momochitl, yog hom pob kws uas tawg thaum tso thiab nthuav tawm cov ntsiab lus thiab ua rau nws tus kheej zoo li lub paj dawb. ; lawv hais tias cov no yog khaus muab rau tus vajtswv ntawm dej. "

· Kev sau ntawv ntawm Peruvian Isdias Asmesliskas thaum xyoo 1650, tus yawg Spaniard Cobo hais tias, “Lawv hais hom pob kws kom txog thaum nws tawg. Lawv hu nws pisancalla, thiab lawv siv nws los ua kev ntsiag to. "

· Cov neeg tshawb nrhiav Fabkis thaum ntxov los ntawm thaj chaw Great Lakes (txog 1612) tau tshaj tawm tias Iroquois muab tsiaj ntim rau hauv cov tais diav ntim nrog cov xuab zeb uas kub thiab siv nws los ua paj kws kua zaub, thiab lwm yam.

Colon Cov neeg paub ntawv Askiv tau xub qhia rau paj kws thaum thawj Thanksgiving Tsiab Peb Caug hauv Plymouth, Massachusetts. Quadequina, kwv tij ntawm Wampanoag tus thawj coj Massasoit, tau nqa ib lub hnab deerskin ntawm cov pob kws uas tau tawg lawm los ua lub koob tsheej ua khoom plig.

Americans Neeg Asmeskas cov neeg tawv ncauj yuav nqa paj kws "khoom noj txom ncauj" mus rau cov rooj sib tham nrog cov neeg Askiv paub ua lub cim ntawm kev ua siab zoo thaum muaj kev sib haum xeeb.

House Tus niam tsev muaj suab npe tau txais paj kws nrog qab zib thiab qab zib rau pluas tshais - thawj zaug "puffed" cereal pluas tshais uas cov neeg Europe tau noj. Qee qhov hnyuv laus tau ntim cov pob kws uas siv lub tog raj kheej ntawm cov ntawv nyias-hlau uas tau txhim kho ntawm qhov qag ntawm sab xub ntiag ntawm lub cub tawg zoo li lub taub tawb.

C Paj Kws tau nrov heev los ntawm 1890s txog thaum muaj Kev Txom Nyem Loj. Cov neeg muag khoom hauv txoj kev siv los ua raws cov neeg coob nyob ib puag ncig, thawb chav lossis pa nkev mus rau ntawm cov chaw fairs, chaw ua si thiab nthuav tawm.

· Thaum lub Caij Muaj Kev Nyuaj Siab, paj kws ntawm 5 lossis 10 xees ib lub hnab yog ib qho ntawm ob peb tsev neeg nplua nuj nqis thiab tawm mus. Thaum lwm lub lag luam ua tsis tiav, paj kws ua lag luam vam meej. Ib tus neeg tuav nyiaj hauv Oklahoma uas tau tsoo thaum nws lub txhab nyiaj tsis tau yuav lub tshuab paj kws thiab pib ua lag luam hauv khw muag khoom me me ze ntawm kev ua yeeb yam. Tom qab ob peb xyoos, nws ua lag luam paj kws tau ua lag luam muaj nyiaj txaus los yuav peb daim teb uas nws tau ploj.

· Thaum Ntiaj Teb Tsov Rog Zaum II, qab zib raug xa mus rau Asmeskas cov tub rog, uas txhais tau hais tias tsis muaj qab zib ntau nyob hauv Asmeskas kom ua khoom qab zib. Ua tsaug rau qhov xwm txheej zoo txawv no, Asmeskas tau noj peb zaug haus ntau los ntawm paj kws li ib txwm.

C Paj Kws tau nkag mus rau hauv cov khau thaum lub sijhawm xyoo 1950, thaum lub TV nrov. Kev tuaj koom ntawm cov yeeb yaj kiab yeeb yaj kiab poob thiab, nrog nws, paj kws noj. Thaum cov pej xeem pib noj cov paj kws nyob hauv tsev, qhov kev sib raug zoo tshiab ntawm TV thiab paj kws tau coj ua kom muaj koob nrov npe.

Pop Microwave paj kws - qhov siv thawj microwave cua sov thaum xyoo 1940s - twb tau suav txog $ 240 lab hauv kev muag paj kws US xyoo xyoo 1990.

· Cov Neeg Asmeskas niaj hnub haus 17.3 txhiab lab daus las ntawm cov paj kws tau tawg hauv ib xyoos. Qhov nruab nrab Asmeskas noj txog 68 quarts.


Lub sij hawm tshaj tawm: Plaub Hlis-06-2021